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L'anniversaire de Michael chez Blanc

Les commentaires des convives sont les bienvenus (sur le repas, pas les photos --- qui sont ce qu'elles sont). Ils pourront être ajoutés ici même. Dommage, il y a des plats qui manquent, mais c'était trop bon ou trop arrosé ou les deux. Je ne me souviens pas des noms des desserts et c'est écrit nulle part.

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chez Blanc
Supreme de pigeon et crabe en gelee d'eau de mer, un velours ocre, des Lasagnes d'aubergines a la menthe poivree, une huile coraillee --- exquis
6/20/10 11:58 AM
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chez Blanc
Minute de Bar nappee d'une mariniere a l'huile vierge et au chardonnay, relevee d'un medley d'aromates et d'herbes
6/20/10 11:59 AM
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chez Blanc
Pele-mele de de cuisses de grenouilles a l'herbe royale et petit tartare en coque d'huitre creuse "Gillardeau"
6/20/10 12:19 PM
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chez Blanc
Pele-mele de de cuisses de grenouilles a l'herbe royale et petit tartare en coque d'huitre creuse "Gillardeau"
6/20/10 12:19 PM
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chez Blanc
Eclate de homard confit au vin jaune, de fines ravioles a l'oseille et une parure sylvestre
6/20/10 12:51 PM
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6
chez Blanc
Eclate de homard confit au vin jaune, de fines ravioles a l'oseille et une parure sylvestre
6/20/10 12:51 PM
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chez Blanc
Anniversaire de Michael et son gateau
6/20/10 3:01 PM
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8
chez Blanc
Anniversaire de Michael et son gateau
6/20/10 3:01 PM
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9
chez Blanc
le pre-dessert: une mousse a la mandarine, une creme "je ne sais plus" et le gateau d'anniversaire
6/20/10 3:22 PM
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chez Blanc
dessert
6/20/10 3:37 PM
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11
chez Blanc
dessert
6/20/10 3:37 PM
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chez Blanc
dessert
6/20/10 3:38 PM
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chez Blanc
dessert
6/20/10 3:39 PM
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chez Blanc
dessert
6/20/10 3:39 PM
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Chez Blanc
dessert
6/20/10 3:39 PM
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